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Nutrición Snacks

RECETA DE CREMA DE CACAHUETE SALUDABLE

Hoy os traigo una receta muy fácil para preparar vuestra propia crema de cacahuete saludable en casa. Hacer esta receta es muy buena opción ya que puedes controlar la calidad del fruto seco que usas, y añadir a tu gusto el resto de ingredientes. También es mucho más económico que comprarlas, y se conserva durante varias semanas en perfecto estado.

Esta receta sirve para cualquier fruto seco: cacahuetes, anacardos, etc. Puedes hacerla con cacao o sin el o sustituirlo por canela, nuez moscada, entre otras cosas.

INGREDIENTES

  • 200g de cacahuetes tostados.
  • Azúcar moreno o miel, si la preferimos dulce o un poco de sal si nos gusta más salada.
  • Una cucharadita de aceite (opcional).

PREPARACIÓN

  • Añadimos los cacahuetes a la batidora y vamos triturando poco a poco.
  • Antes de finalizar añadirle la miel o la sal.
  • Si la crema se ha quedado un poco seca y pastosa, añade una cucharada de aceite para conseguir una textura más líquida (opcional).

La crema de cacahuete combina a la perfección con frutas como el plátano o manzana. Una cucharada aporta proteínas y grasas saludables para completar una merienda junto a una pieza de fruta, también podéis untar un poco en una rebanada de pan y ponerle trocitos de fruta por encima o mermelada.

 

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