Hoy os traigo una receta para los amantes de la crema de cacao y avellanas: la nutella o nocilla, pero en versión saludable. Es muy fácil de preparar y es perfecta para las meriendas o el desayuno.
INGREDIENTES
- 200g de avellanas tostadas.
- 2 cucharaditas de cacao desgrasado.
- Edulcorante líquido.
PREPARACIÓN
- Con la batidora y un poco de paciencia trituramos las avellanas hasta hacer una masa. Es cuestión de paciencia, se irá ablandando, y haciendo más líquida, cuanta más paciencia tengas, mejor quedará. Añadimos el cacao en polvo y edulcorante al gusto y batimos hasta conseguir una crema bien suave.
- Si quieres hacer nocilla blanca, se consigue solo con la crema de avellanas y unas gotitas de edulcorante al gusto ( sin el cacao). Puedes conservarla en un tarro de cristal bien cerrado durante varias semanas perfectamente.
6 COMMENTS
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